Læsø Jomfruhummerfestival

Lørdag den 3. august 2013 afholdes der Jomfruhummerfestival i Østerby havn for 10. gang. Festivalen er blevet et tilløbsstykke for tusindvis af gæster, som nyder fejringen af Læsøs jomfruhummer.
Dagens højdepunkt er en kokkekonkurrence mellem 4-5 af nordens dygtigste kokke. Her frembringer kokkene retter baseret på råvarer fra Læsø og med jomfruhummeren som hovedingrediens.

Retterne bedømmes af professionelle i kampen om ”Den gyldne Jomfruhummerklo”.
Tilskuerne kommer helt tæt på begivenheden.

VINDEREN 2012